茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。
A.蛋白质
B.芳香物质
C.糖类
D.多酚类
蒸青绿茶由于具有“三绿”特征,所以比起一般绿茶其汤色具有较高的清澈透明度()。
A. 对
B. 错
同工酶是指:
A. 催化的化学反应相同而理化性质不同
B. 催化不同的反应而理化性质相同
C. 酶的结构相同而存在部位不同
D. 由同一基因编码翻译后的加工修饰不同
E. 催化相同的化学反应理化性质也相同
下列毒物和药物中,哪一项不是不可逆抑制剂
A. 有机磷化合物
B. 有机汞化合物
C. 有机砷化合物
D. 氰化物
E. 磺胺类药物
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