题目内容

硫胺素在碱性介质中稳定（）

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

肉储存时发生褐变是酶促褐变导致的（）

黄原胶溶液具有一定的摇变性和假塑性（）

蛋白质溶胶是一种胶体溶液，不连续相为带水胶体（）

动物性食物中矿物元素的生物有效性小于植物性食物中矿物元素的生物有效性（）