题目内容

以下属于肉制品加工方法的是( )

A. 盐腌
B. 腌渍
C. 发酵
D. 烟熏
E. 其他方式处理

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以下属于加工肉制品的包括( )

A. 热狗(熏肉肠)、火腿、香肠
B. 腌牛肉、牛肉干
C. 罐头肉
D. 以肉制成的调味品

与食用红肉有关联的癌症包括( )

A. 结直肠癌
B. 胰腺癌
C. 前列腺癌
D. 肺癌

哪些类癌症与食用加工肉制品有关或相关联( )

A. 结直肠癌
B. 胃癌
C. 肺癌
D. 膀胱癌

限制加工肉制品和红肉的摄入是因为其与以下哪些疾病风险增加有关( )

A. 心脏病
B. 糖尿病
C. 早产
D. 残疾

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