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风险评估的目标按照内容的不同可分为战略目标和具体目标。()

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蛋的()是指蛋黄中卵磷脂具有亲油性和亲水性的双重性质。

A. 起泡性
B. 黏结性
C. 结晶性
D. 乳化性

方位投影：以平面作为投影面，使平面与球面相切或相割，将球面上的经纬线投影到平面上而成。()

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南半球摩察层中气反旋逆时针旋转的同时向外辐散。()