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下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )

A. 蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B. 酶都是蛋白质
C. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D. 每种蛋白质都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素

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人体免疫球蛋白由4条多肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是()

A. 746和764
B. 760和760
C. 762和762
D. 4和4

蛋白质是两性介质,当蛋白质处于等电点沉淀时,其:

A. 溶解度最小
B. 溶解度最大
C. 和溶解度无关
D. 不同蛋白质情况不同

mRNA的核苷酸残基之间以下列哪种键相连

A. 磷酸单酯键
B. 疏水键
C. 磷酸二酯键
D. 糖苷键

具有四级结构的蛋白质分子特征是:

A. 必定含有辅基
B. 含有两条或两条以上的多肽链
C. 依靠肽键维持稳定
D. 每条多肽链都具有独立的生物学活性

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