高效便民原则就是指行政权的运行要快,要方便老百姓。()
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下列哪个食品用天然单体香料含量不符合规定。
A. 油酸,含量≥ 90%,油酸、棕榈酸和其他脂肪酸之和不低于 99%
B. d-樟脑,含量≥ 90%
C. 檀香醇,含量≥95%(α -, β - 异构体之和)
D. β -愈疮木烯,含量≥95%
下列哪项属于食用合成香料。
A. 油酸
B. β-紫罗兰醇
C. 檀香醇,含量≥95%(α -, β - 异构体之和)
D. 正丁醇
香料一般是用来配制香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香。
A. 对
B. 错
食用天然复合香料是通过物理、化学方法或酶法或微生物法工艺从动植物来源材料中获得的香味物质的制剂(由多种成分组成)。包括精油、提取物、水解物、馏出液或经焙烤、加热或酶解的产物。
A. 对
B. 错