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在GB19883-2005《果冻》标准中，只对凝胶果冻产品的规格要求进行了规定。如对杯型凝胶果冻规定了杯口内径或杯口内侧最大长度;对长杯型凝胶果冻和条形凝胶果冻规定了内容物长度;对异型凝胶果冻规定了净含量的要求。

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