题目内容

根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。油脂常用的评价指标有（）。

A. 过氧化值
B. 酸价
C. 羰基价
D. 氨基酸评分
E. 生物价

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A. 砂的级配符合某区的要求，适合用于配制混凝土。
B. 砂的细度模数合格，适合用于配制混凝土。
C. 只能说明砂的级配符合某区的要求，能否用于配制混凝土还不确定。
D. 只能说明砂的细度符合某区的要求，能否用于配制混凝土还不确定。

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