题目内容

马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分是()。

A. 槲皮素
B. 龙葵素
C. 儿茶素
D. 异黄酮

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成年人每日供给必需脂肪酸的量应达到()。

A. 3%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

褪黑素主要由()产生。

A. 海马回
B. 垂体
C. 松果体
D. 杏仁核

下列有关维生素的叙述错误的是()。

A. 有脂溶性与水溶性
B. 是一种D无机物所以不能供给能量
C. 脂溶性较难排泄所以蓄积造成毒性
D. 有一部分身体可以自制。

氨基酸模式是指蛋白质中()。

A. 各种必需氨基酸的含量
B. 各种氨基酸间的相互比例
C. 各种必需氨基酸间的相互比例
D. 限制氨基酸间的相互比例