题目内容

维生素按其溶解性质，分为脂溶性和水溶性两大类。

A. 对
B. 错

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体内摄入多余的热量，以蛋白质的形式存储，成为机体的“燃料库”。

A. 对
B. 错

一般认为成人所摄人的氨基酸总量中至少需要( ) 的必需氨基酸。

A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3

蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的( ) 以上。

A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.9

蛋白质是构成细胞的主要成分，约占成人体重的( ) 。

A. 0.15
B. 0.16
C. 0.17
D. 0.18