为保护黄酮母核中的邻二酚羟基，碱溶解酸沉淀法提取时可加入
A. 石灰乳
B. 硼砂
C. NaOH
D. 氨水
E. 盐酸
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与NaBH4反应生成红色～紫红色的是
A. 黄芩苷
B. 花色素
C. 二氢黄酮
D. 7,4'-二羟基黄酮
E. 邻羟基查耳酮
随pH值不同而改变颜色的是
A. 黄芩苷
B. 花色素
C. 二氢黄酮
D. 7,4'-二羟基黄酮
E. 邻羟基查耳酮
用5%NaHCO3水溶液可萃取得到的是
A. 黄芩苷
B. 花色素
C. 二氢黄酮
D. 7,4'-二羟基黄酮
E. 邻羟基查耳酮
酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是
A. 黄芩苷
B. 花色素
C. 二氢黄酮
D. 7,4'-二羟基黄酮
E. 邻羟基查耳酮
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