题目内容

酶的特异性是指对底物的选择，以下不属于酶特异性的是

A. 选择特定底物
B. 选择同种化学键的底物
C. 具有立体异构的底物
D. 选择含有离子键的底物

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酶作为生物催化剂

A. 与底物的结合属于钥匙和锁的关系
B. 在体外强酸环境下仍然具有高度催化效率
C. 在催化反应的前后会发生量的改变
D. 其活性中心多呈现为疏水性口袋

酶与底物结合的诱导契合学说是指

A. 底物改变酶的构象
B. 酶改变底物的构象
C. 酶与底物相互变形、相互适应
D. 酶与底物如锁与钥匙相互结合

酶和普通催化剂相比

A. 具有更高的催化效率
B. 不稳定，易变性
C. 可以改变反应的平衡常数
D. 具有特异性

在酶和底物结合的过程中

A. 形成中间复合物
B. 降低反应的活化能
C. 相互诱导，相互契合
D. 存在普通酸碱催化和共价催化