以下关于HACCP的说法，不正确的是()
A. HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然
B. HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产
C. HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查
D. HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行
利润表的终点是()。
A. 本期的所有者盈余
B. 与收入相关的成本费用
C. 在特定会计期间的收入
D. 企业某年度的资产总额
有关颈内动脉的描述，正确的是()
A. 左侧的起于主动脉弓
B. 右侧的起于头臂干
C. 经颈动脉管入颅
D. 入颅后发出脑膜中动脉营养硬脑膜
E. 入颅前发出眼动脉营养眼球
现今HACCP所能起到的作用，可以是()
A. 食品走向国际市场的“通行证”
B. 政府用来主导的食品安全“管理工具”
C. 食企实施食品生产的“国际标准”
D. 制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”
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