质地突变

A. 冷盘、热炒、汤、主食
B. 冷盘、汤、热炒、主食
C. 主食、冷盘、热炒、汤
D. 冷盘、热炒、主食、汤

A. 外力
B. 内力
C. 电场
D. 磁场

A. 甘蔗可用作还原糖鉴定的实验材料
B. 蛋白质和双缩脲试剂作用呈紫色反应，该过程不需要加热
C. 测定绿色植物的呼吸速率时需在暗处进行，这样可以避免光合作用对实验结果的影响
D. 叶绿体中色素的提取和分离实验中，滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿色