题目内容

露天矿某一时间内所剥离的岩石量与所采出的矿石量之比叫()。

A. 平均剥采比
B. 生产剥采比
C. 境界剥采比
D. 分层剥采比

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食用率(名词解释)

设备润滑工作“五定”即: 定点、定质、定量、定期、定人。其中,确定每台设备的润滑部位和润滑点,是属于“五定”中的()。

A. 定质
B. 定点
C. 定量
D. 定期

加碱烹调只会使食物中的B族维生素少量损失。()

厨房组织机构图(名词解释)

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