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膜的独特功能由特定的（）执行，按照在膜上的定位，膜蛋白可分为（）和（）。

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将切好的主料加盐先拌后挞，使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法称为（）。

A. 顺一方向擦挞法
B. 全捞法
C. 搅拌法
D. 半捞半拌法

在级进模中，常用侧刃作粗定位，导正销作精定位。为保证条料在被导正时，处于自由状态，设计时应注意（）

A. 侧刃长度应等于步距
B. 侧刃长度应略大于步距
C. 侧刃长度应略小于步距
D. 侧刃长度与步距无关

受皮亚杰的影响，幼儿园课程开始强调儿童探索与发现，教育应适合不同发展水平儿童的发展，要促进儿童自主建构知识。

A. 正确
B. 错误

当机动船无碍他船行驶，并按规定鸣放声号后，开始靠离泊位，此时在附近行驶的船舶听到声号后，过往船舶的协助避让行动为：（）。

A. 绕开行驶
B. 减速等让
C. 不得抢档
D. 以上都是