题目内容

猪宰后旋毛虫检验的采样部位是（）。

A. 咬肌
B. 横膈膜肌
C. 心肌

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监视可以采用测试设备，也可以用其他观察手段。

A. 正确
B. 错误

敞车在电气化区段接触网未停电的线路上可以手推调车。

A. 正确
B. 错误

食用油脂酸败的主要原因是（）

A. 自动氧化
B. 微生物酶分解
C. 金属离子作用
D. 油脂水分多
E. 动植物组织残渣

图像的显示质量事实上由（）决定。