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啤酒过滤是在发酵结束后,利用过滤介质把酒液中的 、 、 等去除,保持啤酒的风味稳定性,使酒液澄清透明并富有光泽的工艺操作。

A. 酵母
B. 冷凝固物
C. 大分子悬浮物
D. 热凝固物

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烛式硅藻土过滤机的滤芯有 滤芯、 滤芯两种。

啤酒过滤是保持啤酒的风味稳定性,使酒液澄清透明并富有光泽的一种工艺操作。()

A. 对
B. 错

烛式硅藻土过滤机的过滤操作步骤:⑴充水⑵预涂⑶二次预涂⑷开始过滤⑸正常过滤⑹结束过滤⑺卸土⑻冲洗⑼杀菌

A. ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ ⑼
B. ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑺ ⑹ ⑻ ⑼
C. ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ ⑺ ⑼ ⑻
D. ⑴ ⑵ ⑷ ⑶ ⑸ ⑹ ⑺ ⑻ ⑼

理想变压器吸收的瞬时功率为非零数。

A. 对
B. 错

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