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铁是人体内含量最多的微量元素,缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。

A. 对
B. 错

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淘米时不用热水、流水淘洗,次数也不宜过多,以免营养素损失和破坏。

A. 对
B. 错

人体失水20%以上即可危及生命。

A. 对
B. 错

婴儿吮母亲的奶长得好,所以儿童早晨吃些牛奶就行了,也一定能长得好。

A. 对
B. 错

腐败变质的食物不仅能引起食物中毒,还可诱发癌变。

A. 对
B. 错

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