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鱼油被认为是一种对健康有益的食品, 原因在于里面富含Omega-3 脂肪酸。鱼类是自然界中唯一含有大量Omega-3脂肪酸的食物, 但是鱼类本身也不会合成Omega-3 脂肪酸, 它们是靠吃海藻获得这种宝贵脂肪酸的。事实上直接吃海藻的小鱼体内的Omega-3脂肪酸含量也不高, 但这种脂肪酸会随着食物链的上升而被富集, 所以自然界中含有这种脂肪酸最多的食物是深海肉食鱼类, 比如三文鱼、排鱼和沙丁鱼等

A. 因为深海肉食鱼类富含Omega-3脂肪酸, 所以大量进食有益健康
B. 深海肉食鱼类是含Omega-3脂肪酸和汞、二恶英和多氯联苯（PCBs ）等有害物质最多的食物
C. 自然界中含有大量Omega-3脂肪酸的食物只有鱼类
D. 深海鱼油是一种非常畅销的膳食补充剂

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