题目内容

高温工艺对食品质量的影响是()。

A. 蛋白质变性
B. 油脂黏度上升
C. 淀粉糊化
D. 产生致癌、致突变物质
E. 以上均是

查看答案
更多问题

单轨吊机车运行中开锅,应如何处理?

黄疸可分为_________、_________、_________。

中国的地理面积差不多和地球的()洲一样大。

答案查题题库