病历摘要：患者，男性，56岁，9年前曾患急性肝炎。近半年来常感全身乏力、食欲减退，右上腹不适。3周前因出差劳累后纳差更明显，有腹胀、失眠。5d前无明显诱因出现腹泻，水样便，每日7～8次，自服黄连素未见好转。2d后畏寒、发热，体温38℃。家属发现患者巩膜黄染，尿色加深。晚间呕出咖啡样血水800ml，次日晨1时来院急诊。体检：T38.2℃，P104次／min，R25次／min，BP95／50mmHg，，神志清，面色略苍白，巩膜黄染，右侧颈部可见一个蜘蛛痣，两手肝掌明显。心肺阴性，肝肋下未及，脾肋下4cm，质硬无压痛。腹部可见轻度腹壁静脉曲张，移动性浊音阳性。下肢有凹陷性水肿（+），神经系统检查未见异常。实验室检查：血常规示红细胞2.9×10¹²／L，血红蛋白90g／L，白细胞2.8×10⁹／L，血小板55×10⁹／L，尿常规阴性，大便隐血试验（++）。该病人出现精神症状的病理基础是（）。

A. 高蛋白饮食
B. 含氨物质代谢障碍
C. 能量缺乏
D. 抑制性神经递质积聚
E. 兴奋性神经递质减少
F. 水、电解质代谢紊乱
G. 短链脂肪酸增多
H. 高脂肪饮食