题目内容

疏菜水果在后熟过程中的口味变化是()

A. 味道减弱
B. 弹性硬度增强
C. 糖分水解形成酸味
D. 口感变软发脆

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造成蔬菜中维生素沥滤流失的环节是()

A. 速冻
B. 出水
C. 冷却
D. 受热

我国香猪的产地主要是()

A. 贵州
B. 河北
C. 山西
D. 辽宁

申请人在考试过程中有贿赂.舞弊行为的,取消考试资格,已经通过的考试科目成绩无效,且不得再次申请。8()

A. 年度内
B. 1年内
C. 2年内

电伤是由于电流通过人体外表面或者人体带电者之间产生而造成的,身体外表的创伤()

A. 电压
B. 电网
C. 电流
D. 电弧

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