靠物体表面向外发射电磁波来传递热量的传热方式叫做热辐射。
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下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）
A. 红曲米
B. 苋菜红
C. 赤藓红
D. 亚硫酸钠
E. 亚硝酸钠
在柴油机工作中，测试增压器气道压力低或无压力应是（）部件造成的可能性最大。
A. 车体空气网太脏
B. 空气过滤器脏
C. 气道堵塞
D. 增压强损坏
男，4岁，腹部外伤。手术探查发现脾下极有一4cm裂伤，深1.5cm，最佳手术方式是（）
A. 脾切除术
B. 脾下极切除术
C. 脾动脉结扎术
D. 脾修补术
E. 明胶海绵充填术
表面活性剂的亲水性往往用（）来表示，亲水性越好，（）越高，亲油性越好，（）
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