原料通过烹调原料本身产生出的令人愉快的气味称为（）。
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送风系统的压力损失（如果忽略位差的影响）（）。
A. 与送风量成正比
B. 与送风量的平方根成正比
C. 与送风量的平方成正比
D. 与送风量无关
下面关于超额财产保险的说法中，错误的是（）。
A. 保险合同可以解除
B. 保险合同全部无效
C. 保险合同可以撤销
D. 超过的部分无效
E. 超过的部分可以解除
煮高粱米粥时要先用大火将水烧开，再改用小火煮至熟烂。
A. 正确
B. 错误
企业是开展电子商务的主角，对于要参与和开展电子商务活动的企业来讲，必须面对开展电子商务的三个基本要素，即（）。
A. 现代化、电子化、商务化
B. 管理的现代化和计算机化以及业务操作的电子化
C. 电算化、网络化、商务化
D. 管理的现代化、会计的电算化、业务操作的计算机化
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