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环境中放射性核元素可通过食物链各个环节向食品转移污染食品。其转移途径有()。
A向水生生物体的转移
B向植物体内转移
C向动物体内转移
D向人体内转移

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自从有了人类的历史,也就有了食品卫生学的历史。()

标准按照《中华人民共和国标准化法》第六条规定的级别分类,可分为()。
A国家标准
B行业标准
C地方标准
D企业标准

一般来说,植物性食品中比动物性食品中所含的蛋白质较多,所以植物性食品蛋白质的营养价值一般高于动物性食品蛋白质。()

工业“三废”包括()。
A废水
B废品
C废弃
D废渣

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