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铅作业人员应摄入富含碳水化合物而脂肪含量较少的谷类食物。

A. 对
B. 错

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剧烈运动时机体血液重新分配，肠胃道血流量减少减少，对营养素的消化吸收能力增强。

A. 对
B. 错

脂肪为长时间低强度运动功能可节约糖糖原消耗、提高耐力。

A. 对
B. 错

长期从事耐力项目的运动员容易发生缺铁性贫血。

A. 对
B. 错

铅中毒多为慢性中毒，主要表现在

A. 神经系统
B. 消化系统
C. 免疫系统
D. 造血系统