某采石场位于天气变化无常雷雨多发地区，属个体私营企业。采石场现场没有安全生产管理员，没有安装避雷设施。2008年5月26日下午6时30分，采石场民工苏某等人正在山脚下协助铲车装石头，他们打算装完当天的最后一车就收工。而采石场炮工李某（没有爆破作业资格证），已在距苏某等人数十米的石山上装好炸药，打算等苏某等人走后进行逐破作业。这时，闷热的天气发生了变化，乌云密布，电闪雷鸣。没多久，一道亮光从采石场划过，随后响起一声巨响，有些石头从山上滚了下来，造成一人重伤后死亡，直接经济损失3万余元的生产安全事故。根据上述事实，请判断，企业应建立健全切实可行的各项规章制度，制定爆破人员安全操作规程，配备专职安全生产管理人员。