题目内容

叶酸的摄入量一般采用膳食叶酸当量（DFE）来表示。

A. 对
B. 错

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营养学上重要的脂类主要有（）和（）。

常温下，食物中固体的甘油三酯称为（），液体的称为（）。

一般建议n-3与n-6脂肪酸摄入比为（）适宜。

植物油含有较多的不饱和脂肪酸，所以，在生活中，植物油摄入越多越好。

A. 对
B. 错