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液体培养基灭菌时，热量传递是由传导作用和（）完成的。

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泡沫中的空气会形成（），使传热困难，对灭菌极为不利。

培养基在发酵罐外经过一套灭菌设备连续加热灭菌，冷却后送入已灭菌的发酵罐内，这种工艺过程称为（）。

高压蒸汽灭菌时布类物品应放在金属类物品上（）

A. 对
B. 错

紫外线能透过纸张和固体物质（）

A. 对
B. 错