题目内容

有些茶以地名定茶名,如南京雨花茶,而有些茶则以形定名。其中浙江的珠茶属于()型绿茶。

A. 长烘青
B. 扁炒青
C. 圆炒青
D. 圆烘青

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宋代五大名窑之说,史见于明代皇室收藏名录《宣德鼎彝谱》:“内库所藏汝、官、哥、钧、定名窑器皿,款式典雅者,写图进呈。”而宋代哥窑的产地在( )。

A. 江西景德镇
B. 河南临汝
C. 浙江龙泉
D. 河南禹县

世界上首部茶叶专著是( )。

A. 《大观茶论》
B. 《茶经》
C. 《品茗要录》
D. 《神农本草经》

( )先生被誉为“当代茶圣”。

A. 吴觉农
B. 陈椽
C. 庄晚芳
D. 陈宗懋

茶的饮用方式有许多方式,不同饮用方式代表着一个时期的饮茶文化,那么,唐代引用茶叶的主流方式是( )。

A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 煎茶