题目内容

下列属于维生素A缺乏症状的是

A. 坏血病
B. 骨质疏松
C. 脚气病
D. 鸡胸
E. 夜盲症

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维生素D的食物来源主要是哪些?

A. 海鱼,动物肝脏
B. 蔬菜类
C. 水果类
D. 粗粮

下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

A. 椰子油
B. 橄榄油
C. 玉米油
D. 鱼油
E. 奶油

下列食品中必需脂肪酸含量最高的是

A. 大豆油
B. 猪油
C. 棕榈油
D. 奶油
E. 椰子油

下列中,含有丰富的DHA和EPA是( )

A. 大豆油
B. 猪油
C. 棕榈油
D. 奶油
E. 鱼油