题目内容

统计调查项目包括国家统计调查项目、()和地方统计调查项目。

A. 部门统计调查项目
B. 涉外统计调查项目
C. 民间统计调查项目
D. 社会统计调查项目

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（）可以改变默认的工作目录。

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直链淀粉由()通过()键连接而成，因它在水溶液中以()结构方式存在而遇碘呈蓝色。

根据食品中結合蛋白貭的輔基的不同，可將其分为:()、()、()、()等。

常用于淀粉水解的酶有()、()、()。