以鲜牛乳作为母乳替代品，下列说法正确的是( )
A. 鲜牛乳根本不能作为母乳替代品
B. 鲜牛乳营养成分与母乳差异小，可直接作为母乳替代品
C. 新生儿可选用经适当比例稀释的鲜牛乳取代母乳
D. 从营养学方面考虑，婴儿期间不可以直接饮用鲜牛乳
E. 从卫生学方面考虑，婴儿期间饮用鲜牛乳需煮沸10分钟以上
不能通过乳腺进入乳汁的营养素有▁▁▁。
A. 钙和铁
B. 长链多不饱和脂肪酸和铁
C. 必需氨墓酸和钙
D. 钙和维生素D
E. 维生素D和铁
0～6个月婴儿，脂肪摄入量应占总能量的_____。
A. 25％～20％
B. 30％～35％
C. .40％～45％
D. 45％～50％
E. 50％～55%
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是▁▁▁。
A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
D. 人乳和中乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
E. 酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
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