题目内容

营养配餐需要首先了解配餐对象基本信息。

A. 对
B. 错

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蛋白质的每日供能比是20-25%。

A. 对
B. 错

脂肪的每日供能比是20-25%。

A. 对
B. 错

碳水化合物的每日供能比是55-65%。

A. 对
B. 错

食谱编制时，为了便于计算将碳水化合物、脂肪、蛋白质的供能比按照60%、25%、15%计算。

A. 对
B. 错