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食源性疾病潜在的感染途径。

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交流极谱的灵敏度为 10-5 mol/L 左右，和经典极谱法相当，其灵敏度不高的主要原因是 ( )

A. 在电解过程中没有加直流电压
B. 采用了快速加电压方式，有较大的充电电流
C. 迁移电流太大
D. 电极反应跟不上电压变化速度

在酸性底液中不能用于清除溶解氧的方法是 ( )

A. 通入氮气
B. 通入氢气
C. 加入Na2CO3
D. 加入Na2SO3

在极谱分析中滴汞电极称__，又称，饱和甘汞电极称为_，又称__。

充电电流的大小,相当于浓度为______的物质所产生的扩散电流，其电性符号为_，它限制了普通直流极谱的灵敏度。新的极谱技术, 如_、__就是克服了它的影响。