根据等级评分法(百分制),某一批铁观音样品对照标准样进行评分,其品质总分为86分,应定____级。
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下列关于特级陈香型铁观音品质描述错误的是____
A. 香气陈香浓
B. 滋味醇和回甘、有音韵
C. 外表紧结匀整洁净色泽青褐
D. 汤色深红清澈,叶底乌褐柔软,匀整
白兰花或其他“打底”花的花香突出,而主导花衬托不出,称透底或____。
A. 淡薄
B. 透兰
C. 糊涂
D. 透素
银毫与特种茉莉花茶一般不采用____。
A. 三窨一提
B. 四窨一提
C. 五窨一提
D. 六窨一提
一级铁观音的叶底要求____。
A. 肥厚软亮,绿叶红镶边
B. 肥厚软亮,尚匀整
C. 肥厚尚软亮,匀整
D. 尚肥厚软亮,匀整