现代文学史上，擅长描写北京底层平民生活、作品具有浓厚的京味儿的作家是（）
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衡量润滑油性能指标中，闪点是保证机械设备不受腐蚀，也是控制润滑油精制深度的指标之一。
A. 正确
B. 错误
在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败变质
C. 碳水化合物分解
D. 水分流失
E. 维生素丢失
运输过程中由于滚杠弯曲、压扁等原因导致牵引力急剧增大，但势在必行，这时（）。
A. 作业人员应处在安全位置
B. 作业人员应离岗躲避
唐朝诗人李白也写过词，请问李白曾写过哪两首词，在北宋初年被尊称为“词的始祖”？
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