A. 丰富菜肴品种 B. 保护营养素 C. 形成菜品的质地 D. 以上都是
A. 正确 B. 错误
A. 爆破前,爆破母线必须扭结成短路 B. 巷道掘进时爆破母线应随用随挂 C. 只准采用绝缘母线单回路爆破 D. 可采用两趟母线连线爆破
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4