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运用食品安全实例，说明在食品加工过程中有毒有害物质的产生原因及控制措施。

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国际上通常用恩格尔系数来衡量人民的生活水平，一般来说，小康型的恩格尔系数为（）

A. 大于0.6
B. 0.5-0.6
C. 0.4-0.5
D. 0.3以下

根据质量目标分析目标偏离的可能性，提前采取各项预防措施，以使目标得以实现的一种控制类型，属于（）。

A. 事前控制
B. 主动控制
C. 事中控制
D. 被动控制

可燃固体着火，也称（），特点是（）。一旦条件具备，易（），主要用是（）来扑灭。

中国农业银行某分行部门经理将全面风险报告带回家，并给行外人士阅读，有关内容被媒体披露，导致严重后果。下列说法正确的有（）。

A. 未遵循保密规定，擅自泄漏风险报告内容
B. 依办法规定对其给予记大过处分
C. 泄露中国农业银行商业秘密，造成严重后果
D. 依办法规定对其给予警告处分