题目内容

烹调中火候的种类很多,以火力的大小可分为明火、暗火、上火、下火。

A. 正确
B. 错误

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艺术的民族性就是()

A. 本民族的艺术样式
B. 艺术作品中所反映的生活内容具有民族特征
C. 表现民族的本质特征所形成的艺术上的特殊性
D. 表现本民族社会生活的特殊性

节流阀和调速阀都是()。

《民主和专制的社会起源》的作者是()

A. 亨廷顿
B. 熊彼特
C. 托克维尔
D. 摩尔

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