题目内容

小型乳制品生产厂检验原料乳酸度最常用的方法是（）

A. 浓度95%的酒精和牛乳等量混合
B. 浓度80%的酒精和牛乳等量混合
C. 浓度68%的酒精和牛乳等量混合
D. 浓度50%的酒精和牛乳等量混合

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微生物可利用的最初能源有三种：（）、（）、（）。

除去混在Na2CO3粉末中的少量NaHCO3最合理的方法是（）。

A. 加热；
B. 加NaOH溶液；
C. 加盐酸；
D. 加CaCI2溶液。

在仓房气密测试过程中，不常采用的检漏方法是（）。

A. 皂水检漏法
B. 测压法
C. 紫光粉末法
D. 烟雾剂检漏法

社会舆论判断善恶的依据是传统文化习惯形成的（）。

A. 道德观
B. 利益观
C. 善恶观
D. 传统观