测验的难度直接影响到测验分数的分布形态，影响测验的区分度，所以一般情况下，对于特定被测群体，测验的平均难度应当保持在（）左右，并且各项目应当有一个合理的难度梯度，这样能有效地区分不同水平的被试。

A. 乳酸脱氢酶
B. 神经元特异性烯醇化酶
C. 碱性磷酸酶
D. 谷胱甘肽HS_转移酶
E. 组织多肽特异抗原

A. 对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则，是使图案均衡、稳定的一种结构形式
B. 对称形式宜于表现静态，平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C. 对称的造型图案活泼自由，富有生命感，使人振奋，但处理不当又容易杂乱
D. 平衡的造型图案饱满，端庄统一，条理性，装饰性强，但如果处理不当或多显得呆板、单调，缺乏活力

A. 结晶法
B. 膜分离法
C. 升华法
D. 沉淀法
E. 色谱分离法