根据《超高压容器安全技术监察规程》，超高压容器的压力表，应当装有防护罩，防止爆破伤人。（）
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浆一般分为水粉浆、蛋清浆、全蛋浆和苏打浆等，当烹调原料为牛肉等组织较老的原料最好采用（）。
A. 水粉浆
B. 蛋清浆
C. 全蛋浆
D. 苏打浆
压力容器作业人员应注重运行期间的安全检查，发现不正常情况应立即采取措施进行调整或排除。（）
A. 正确
B. 错误
旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下，旅游需求量与（）成反方向变化。
A. 旅游营业收入
B. 可支配收入总额
C. 旅游产品价格
D. 目的地人均收入
井下由采区变电所、移动变电站或配电点引出的馈电线上，应装设短路、过负荷和漏电保护装置。（）
A. 正确
B. 错误
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