题目内容

蛋白质是两性电解质,其在溶液中的解离情况取决于( )。

A. 蛋白质的分子大小
B. 蛋白质的所带电荷
C. 溶液的pH值
D. 溶液的浓度

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蛋白质紫外光下的最大吸收峰在( )。

A. 260nm
B. 280nm
C. 505nm
D. 860nm

酶促反应的特点不包括( )。

A. 高效性
B. 稳定性
C. 可调节性
D. 特异性

人体内大多数酶的最适pH在( )。

A. 4.0左右
B. 5.0左右
C. 6.0左右
D. 7.0左右

制作酒精棉球常用的酒精浓度为( )。

A. 80%
B. 75%
C. 95%
D. 50%