细菌性食物中毒以5～10月多发，主要是夏季气温高、细菌易于大量繁殖。
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花生、花生油、玉米、大米、小麦都可能会受到黄曲霉素的污染。
A. 对
B. 错
细菌性食物中毒的原因有（）
A. 生熟交叉污染
B. 食物未烧熟煮透
C. 食品贮存温度、时间控制不当
D. 餐具清洗消毒不彻底
霉菌在所污染的食品中产生的有毒代谢产物即（）
A. 青霉
B. 霉菌毒素
C. 曲霉
D. 芽孢杆菌
下列哪些首饰稳定性较好，发生过敏的概率较低（）
A. K金首饰
B. 纯金首饰
C. 普通镀金首饰
D. 纯银首饰
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