题目内容

调饮茶常选用的食材有( )等。

A. 牛奶
B. 柠檬
C. 玫瑰花
D. 陈皮

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小青柑的冲泡方法很多,比如有( )等。

A. 碎皮法
B. 敲裂法
C. 多孔法
D. 三段注水冲泡法

小青柑属于,茶性,有理气健脾、化痰祛湿,清热解毒、提神醒脑、缓解困乏、舒缓压力的功效,特别适合商务人士。

个性化调饮服务中,针对商务人士,我们选择冲泡;针对女性客人,我们选择冲泡。

冲泡小青柑时,因为柑皮的内含物质浸出较慢,三泡之后还有大量物质没有释放出来。( )

A. 对
B. 错