糖浆剂的含糖量不得低于
A. 25%
B. 45%
C. 65%
D. 85%
E. 95%
关于高分子溶液的性质,说法不正确的是
A. 高分子溶液不带电
B. 高分子溶液常有较高的渗透压
C. 高分子溶液具有一定的黏度
D. 某些高分子溶液具有胶凝性
E. 高分子溶液可发生盐析
关于溶胶剂的性质,说法正确的是
A. 溶胶剂的Tyndall效应是由于光的透射性造成的
B. 溶胶剂不具有带电性
C. 溶胶剂不具有布朗运动的性质
D. 溶胶剂热力学稳定,动力学不稳定
E. 溶胶剂具有双电层现象
关于絮凝和反絮凝,说法正确的是
A. 絮凝的最佳ζ电势为50~60mv
B. 反絮凝的最佳ζ电势为20~25mv
C. 絮凝通常是不可逆的
D. 常用的絮凝剂为枸橼酸、酒石酸盐等
E. 常用的絮凝剂为氯化钠、氯化钾等;
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