题目内容

人体中枢神经系统所需的能量来源是________。

A. 碳水化合物分解成的葡萄糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素

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大部分存在于红细胞中,系组成血红蛋白原料的无机盐,它是_______.

A. 钙
B. 锌
C. 铁
D. 碘

幼儿膳食中脂肪所提供的热能占总热能的______。

A. 12-15%
B. 25-30%
C. 55-60%
D. 40-50%

人体内具有代谢解毒功能的器官是_____。

A. 心脏
B. 肾脏
C. 胃
D. 肝脏

不是热能来源，也不构成机体组织，却是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素是_______.

A. 无机盐
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 脂肪