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创作鸡尾酒时，风味越强的鸡尾酒用量应当越多，以突出酒的主导风味。

A. 对
B. 错

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制作酸酒类鸡尾酒时，习惯上将青柠用于棕色烈酒，将柠檬用于无色烈酒。

A. 对
B. 错

开始创作或创作失败时，可以借鉴经典鸡尾酒的结构。

A. 对
B. 错

鸡尾酒的创作立意是关键，有了好的创意才有可能形成有特色的产品。

A. 对
B. 错

鸡尾酒创作时，调酒师只需要根据自己的喜好进行创作，不需要考虑市场推广等问题。

A. 对
B. 错